Víno má v českých zemích dlouhou a pestrou historii. První zmínky o vinařství na území dnešní České republiky pocházejí z 9. století, kdy zde vinice zakládali slovanští kmeny. Největší rozkvět ale vinařství zažilo ve 14. století za vlády Karla IV., který nejen podporoval výsadbu vinic, ale dokonce nařídil, aby se v okolí Prahy vysazovalo více révy vinné.
Dnes je Česko rozděleno na dvě hlavní vinařské oblasti — Čechy a Moravu. Zatímco vinařská oblast Čechy tvoří přibližně 4 % celkové produkce, Morava pokrývá více než 96 % všech vinic a je považována za srdce českého vinařství.
Morava — domov kvalitního vína
Vinařské obce jako Mikulov, Znojmo, Velké Pavlovice nebo Slovácko jsou známé nejen u nás, ale i v zahraničí. Celkově se na Moravě pěstuje víno na více než 17 000 hektarech vinic.
Roční produkce českého a moravského vína se pohybuje kolem 600 000 hektolitrů, z čehož asi 70 % tvoří bílé víno. Mezi nejoblíbenější odrůdy patří Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Müller Thurgau nebo Pálava, která se stala symbolem moravských vinic.
Ceny a daňová zátěž
Cenově se české víno pohybuje v průměru mezi 150 až 300 Kč za lahev, přičemž prémiová vína z rodinných vinařství mohou stát i přes 500 Kč.
V České republice je víno zatíženo DPH ve výši 21 %, ale na rozdíl od lihovin a piva je osvobozeno od spotřební daně, což výrazně ovlivňuje koncové ceny na trhu.
Velcí hráči vs. malá rodinná vinařství
Na trhu působí jak velké společnosti jako Bohemia Sekt, největší výrobce sektů ve střední Evropě, nebo Vinařství CHÂTEAU VALTICE, tak i stovky malých rodinných vinařství, která často staví na osobním přístupu a kvalitě.
V roce 2024 bylo v České republice registrováno více než 17 500 vinařů, z toho aktivně působících přibližně 2 000 komerčních producentů.
Známka kvality — značky a ocenění
Moravská a česká vína získávají pravidelně ocenění na mezinárodních soutěžích jako Concours Mondial de Bruxelles nebo Decanter World Wine Awards.
Od roku 2009 se používá označení VOC — vína originální certifikace, které garantuje původ hroznů a typičnost odrůd v dané oblasti.
Vývoz a reputace
Přestože domácí spotřeba tvoří přes 85 % trhu, české a moravské víno se vyváží do více než 30 zemí, zejména do Slovenska, Polska, Německa a Skandinávie.
V posledních letech roste zájem i ze strany asijských trhů, především z Japonska a Jižní Koreje.
Závěr
České a moravské víno je dnes nejen významnou součástí domácí gastronomie, ale také hrdým reprezentantem tradice a kvality na mezinárodním trhu. Spojuje v sobě historii, práci generací a moderní přístup k výrobě. Sklenka vína tak není jen nápoj, ale i příběh o kraji, lidech a kultuře.
Koupit moravské víno v internetovém obchodě Vinlab.cz
